有机普洱茶 海外受热捧


云雾山中出好茶。大公报记者 丁树勇 摄

  大公网11月24日讯(记者 丁树勇)当今茶界,有“普洱茶产于云南,藏于香港,发扬光大于台湾”之说。记者近日走访云南普洱市的相关茶企获悉,当地生产的有机普洱茶海外市场前景广阔。

  人工捉虫 专注有机

  1996年由30多亩茶园起家,董祖祥种起了茶叶。彼时,内地茶叶市场很少能见到不施化肥也不用农药的有机茶,但董祖祥相信,健康、绿色、生态是茶叶生产的大趋势。“茶园如果仅有绿色,还是少了韵味。”

  2007年,董祖祥创办了高山茶园,坚决不施用任何农药化肥,目前发展到2000亩规模,并带动整碗村及周边百姓8000余人从事有机茶种植。为杀灭虫害,董祖祥除按标准配置太阳能振频杀虫灯和粘虫板外,还在茶园里养鸡吃虫,留养红蜘蛛杀虫,并鼓励茶农和员工人工捉虫,每捉到一条虫,支付0.05元(人民币,下同),仅今年已支付捉虫工费46万余元;茶园使用的肥料,也是羊粪、枯枝落叶、腐殖土渥堆发酵的自有配方农家肥。而在茶园建设上,按每亩茶园种植8-10株树苗,不少于6种树种的技术要求,按标准进行进行生态改造,茶园中混种香樟、沉香等树种,不但可防虫除虫,还保持了茶叶一贯的风味特色,茶香持久温和,口感饱满回甜,并带有优雅的香气。彼时,董祖祥生产的有机茶,因价格高出一倍还不止,在内地市场少有人问津。“2008年以前,一直处于亏本经营状态。”董祖祥说。

茶农正在采茶。大公报记者 丁树勇 摄

  问津海外 市场广阔

  转机出现在2009年。董祖祥通过德国纽伦堡有机产品博览会、波兰世界茶叶博览会等有机食品展会和国际茶叶展会等活动,开拓了国外市场,当年出口有机普洱茶40多吨。“没想到自己的产品在海外找到了知音,并获海外市场认可。”后来,董祖祥的有机普洱茶通过了国内OTRDC有机认证、欧盟EU有机认证、美国NOP有机认证、日本JAS有机认证、ISO9001:2008国际质量管理体系认证及全国工业产品生产许可证(QS认证)等多项国内外质量认证,受到海外市场青睐。目前,董祖祥的茶产品远销欧洲、美国、日本等地,今年出口量达到170吨,出口额达到了1.3亿元,产品供不应求。

  尝到了生产有机普洱茶甜头的董祖祥,又建起了自己的生产线,整套加工工序按药品生产的标准实施,“由于用制药的条件和标准制茶,从这里出来的茶产品,在正常价格基础上,每公斤还要加价3美元。”

  “香港市场也有,但目前量还不大。”董祖祥希望通过有关渠道进一步拓展香港市场,“毕竟香港是全球普洱茶市场的一个风向标。”董祖祥透露,明年3、4月间,将有庞大的40国经销商队伍到其茶园考察。

茶园养鸡捉虫。大公报记者 丁树勇 摄

  呼吁发展有机种植

  当初亏本经营的原因,是有机茶价格较高、卖相并不理想,内地市场难以接受。董祖祥介绍,目前,其生产的有机普洱茶虽然产量仅能达到无机茶的8成,但每公斤市场价在600元左右;而施用农药、化肥生产的茶叶,每公斤最多能卖到110元。董祖祥希望通过媒体,呼吁内地市场理性消费、健康消费,“其实,有机、生态、绿色才是健康消费的大趋势。”内地市场健康消费理念确立了,茶农生产有机茶的积极性才能调动起来,形成良性循环。“毕竟,内地市场才是茶叶消费的大市场。”

  令董祖祥高兴的是,内地市场健康消费理念正在逐步苏醒,开始追捧有机、绿色、原生态农产品。目前,董祖祥通过自建连锁专卖店和授权经销商两种销售模式,在内地市场构建起了销售网络,北京马连道茶城和普洱城区均开设有其旗舰店,在广东东莞还设有办事处和专卖店。其产品在北京、昆明、甘肃、湖南、陕西、广州、深圳、东莞等地拥有稳定的客户群体。


关注大公网《晨读香江》公众号

责任编辑:张文杰 DN027

热闻

  • 图片

大公出品

大公视觉

大公热度